文 |   速即赢谍报站开云官网切尔西赞助商

六月过半，闷热的夏令也如故到来。抵破钞者来说，高温的平直影响是饮料破钞，尤其是解暑补水的饮料破钞的大幅度普及；关于诸多饮料品牌来说，则是一年一度负重致远的饮料"旺季"的到来。

比拟起无糖茶、植物饮料与"收用养生水"等倡导居品的无间增长，「电解质饮料」这一倡导自 2022 年底的特殊补水需求而被各人强大熟知，中国疾控中心发布的《膳食养分临时指南》中也提到"应小心补充含电解质的饮用水"，关于闷热的夏令来说，解暑补水的需求也愈加强大。

基于速即赢品牌 CT 中的数据，也不错看到电解质饮料在饮料大盘中的份额，以及电解质饮料自身的销售额同比的显耀增长。

从份额上看，电解质饮料属于畅通饮料类目中的一个类型居品，畅通饮料则属于功能饮料中的一个细分类目。从三者的份额变化中不错显耀的看到，三者在 202306-202505 近两年的阛阓份额变化中均呈现飞腾趋势，其中的电解质饮料诚然在饮料大盘中全体占比还较小，但也呈现着较好的份额飞腾趋势，截止 2025 年 4、5 月，类型居品在饮料大盘中的阛阓份额均已打破 2%。

诚然阛阓份额全体占比还不高，但电解质饮料的销售额同比增速却显耀高于功能饮料、畅通饮料两个上司类目。

相似基于速即赢品牌 CT 中的数据，不错看到，三个类打算销售额同比增速，摒除春节月错位带来的异动外，全体均呈现销售额同比正向增长。从同比增速上看，增速上全体呈现电解质饮料＞畅通饮料＞功能饮料的排序。这种跋扈一方面与类目鸿沟关系，但另一方面，自 2024 年 4 月起，电解质饮料的销售额同比增速遥远高于 40%，部分月份以致高于 60%，可见其增长迅速。

高温炎炎，解渴的饮料层见叠出，为什么电解质饮料遥远高速增长？电解质饮料的阛阓时势当今怎样？领跑电解质饮料的是谁？又有着什么样的上风？在本周，速即赢谍报站为您带来数读「电解质饮料」。

本文使用的所独特据均来自于速即赢品牌 CT。速即赢品牌 CT 数据袒护了宇宙县级以上各等第城市（不含乡、镇、村），并深度袒护宇宙中枢城市群，业态袒护包括大卖场、大超市、小超市、便利店、食杂店。当今，速即赢品牌 CT 中的品牌超 30 万个，商品条码量跳跃 1400 万个，年订单数跳跃 50 亿笔。

01、电解质饮料，为何受到破钞者追捧？

电解质饮料仅仅功能饮料全体的一部分，在功能饮料类目中，有能量饮料、养分素饮料、畅通饮料瓜分型，畅通饮料下又有电解质饮料和其他饮料等，这些居品顺应不同的东说念主群、场景，但齐有着较强的功能性，措置针对性的问题。四肢其中一员，电解质饮料从特殊时间的补水需要，到闷热炎暑的专科补水，场景化的功能性、有用性一直齐是电解质饮料聚焦的焦点。

制图：速即赢

基于速即赢品牌 CT 的分类，详备来看，通盘这个词功能饮料类目分为三个子类，分别是能量饮料、畅通饮料以及养分素饮料。以中枢有用身分折柳，能量饮料的中枢有用身分为牛磺酸、咖啡因，更倾向于短期的强功效，而养分素饮料的中枢有用身分更多为各族维生素，偏向于经久的维生素补充及改善性的功效。

不同于聚焦单寂寥分与功效的能量饮料与养分素饮料，畅通饮料中以电解质身分为主的"电解质饮料"则更具有适配性——既富含多种养分素，能够满足经久的维生素补充需求；又含有电解质、糖分等，不错济急补充形体所需要的能量，在功能饮料赛说念具有私有的生态位置。通过中枢身分电解质与万般其他功效性身分、以及口味风范的复配，也让电解质水能够适配更多的功效和场景。

电解质饮料阛阓的快速增长，带来的是多数类型居品争相推出。在电解质饮料的选拔上，破钞者通常愈加青睐于功效有用性与专科性更强的居品，既热心居品的配方与身分，也热心推出居品的集团与品牌。

图片开端：网罗

上表中是市面上主流电解质饮料的身分对比图，不错看到，各品牌居品普遍添加了钠、钾、氯等 3 种以上微量元素。其中，外星东说念主电解质水在基础配方上进行了进一步优化，强调科学配比和低钠低使命，其配方也更顺应中国破钞者的饮食民俗。同期，外星东说念主电解质水的 0 糖版块较同类其他居品愈加健康，即使是糖尿病患者和妊妇等特殊东说念主群也不错饮用。为了进一步普及居品的适用性，外星东说念主电解质水还终点添加了维生素 E 和维生素 B6，在补充电解质的同期，两种添加的维生素身分还能提供抗氧化和促进卵白质代谢的双重功效。

受到破钞者追捧的同期，电解质饮料也受到了销售渠说念的热心，在 202306-202505 两年的时刻中，电解质饮料在渠说念的铺市率上、店均卖力上齐有了相当大的普及。铺市率的普及，为破钞者措置了"买得到"的问题，店均卖力的普及则让渠说念关于类型居品予以更多的热心和小心，为居品歪斜更多的资源。

不错看到，跟着外星东说念主电解质水等一系列电解质饮料居品的无间实行，电解质饮料类型居品的数值铺市率、加权铺市率齐在 202306-202505 的时刻段中走出了显然的上行趋势。当今，电解质饮料类型居品的加权铺市率如故接近 95%，数值铺市率跳跃 70%，关于高效的销售渠说念如故基本完成了全面的袒护。

在店均卖力上，不错看到，自 2023 年 6 月起至 2025 年 5 月，电解质饮料类型居品在各业态中的店均卖力呈现出同比上升的趋势，大 / 小业态在期内均保持同比增长。店均卖力的无间普及，鼓吹更多的渠说念在更好的位置，用更多的资源来进行电解质饮料的销售，让破钞者有更多优先选拔电解质饮料的契机。破钞者选拔的增多，会进一步普及店均卖力，让渠说念有着更多的销售积极性，从而酿成正向的轮回。 

02、阛阓时势：元气丛林外星东说念主领跑，竞争者众

破钞者关于电解质饮料的追捧与醉心、以及关于专科补水的信得过需求，让电解质饮料的阛阓竞争迅速进入"尖锐化"阶段：前有外星东说念主电解质水无间深耕，后有功能饮料老迈东鹏携补水啦快速进入。各品牌纷纷通过居品翻新搪塞阛阓变化。一些品牌选拔在口味、身分上翻新。尖叫系列推出乳钙型（柑橘味）和茶氨酸型（黄金桃味），海之言系列上新的西柚味电解质饮料强调"等渗配方"，脉动升级畅通饮料"脉动 + 电解质"。

从 202306 到 202505 近两年内，电解质饮料类型居品的 SKU 上新情况看，电解质饮料的竞争正在 2025 年进一步加重升级。从近两年畅通饮料类目内电解质饮料的 SKU 上新数目对比看，2025 年 2-5 月的上新数目比 2024 年同期的上新 SKU 数目多出一倍过剩，足见竞争强烈情况。

一方面是多数的新品上市，另一方面则是头部集团的强烈竞争。

从 CR6 集团的阛阓份额名次上看，名次前三的集团在 202306-202504 技巧唯独元气丛林、大冢与东鹏，唯独的变化在于 2024 年 3 月，东鹏跳跃大冢宝矿力水特晋升为名步骤二。比拟来说，第四 - 第六名的争夺则较为强烈，2023-2024 年度，4-6 名的常客为三得利、健力宝与达能，至 2024-2025 年度，4-6 名的常客则变成了达能、和谐与康师父。

从阛阓份额变动的角度看，第四名及以后的集团全体阛阓份额占比不大，阛阓份额的争夺主要照旧相关在前三名的元气丛林、东鹏与大冢。在电解质饮料类型居品阛阓鸿沟高速增长的布景下，元气丛林依然保持着接近 50% 的阛阓份额，上风较为显然。期内东鹏与大冢基本完成了阛阓份额的置换，在 2023 年 6 月时，大冢的阛阓份额还远远高于东鹏，限度 2025 年 5 月，东鹏的阛阓份额如故两倍以上于大冢。

进一步聚焦在前三名，即元气丛林、东鹏、大冢三家集团在大小业态中，店均卖力上的竞争与变化趋势。

在愈加倾向于即饮需求的小业态店均卖力中，不错看到，在 202306-202504 近两年的时刻中，元气丛林在类型居品的店均卖力上遥远保持着最初。其最初进度在 2024 年年底时有训斥，但进入 2025 年以来又逐步扩大。另一方面，东鹏凭借着补水啦系列居品，在 2024 年 8 月傍边杀青对大冢的反超，且逐步与大冢拉开更大的差距，但其与元气丛林还有一定的距离。

在愈加倾向于家内囤货破钞场景的伟业态店均卖力中，不错看到，元气丛林的最初上风全体愈加显然，与东鹏、大冢的店均卖力差距更大，这大概也与元气丛林外星东说念主电解质水丰富的规格、万般化的口味与组合关系，这些组合愈加顺应在伟业态中进行销售。比拟来说，东鹏相似是在 2024 年下半年逐步突出大冢集团，但两者之间店均卖力的差距更小，后续竞争是否还会有其他变数也还未可知。

聚焦到之外星东说念主电解质水为中枢的元气丛林自身在畅通饮料类目中的发展情况，不错看到，近一年的时刻中，通盘月份均保持正向的销售额同比增速。进入 2025 年以来，增速似乎全体上了一个台阶，除了 1 月因为春节错位导致的跳跃 40% 的增长外，从二月到五月，元气丛林在类目内的销售额同比增速遥远保持在 20% 傍边，增速颇高。

03、"外星东说念主"作念对了什么？

电解质饮料的火热不外三四年，比拟起碳酸饮料、果汁等传统的饮料类目来说，完全算得上是"新址品"。关于新址品鼓吹的新类目阛阓来说，"领头羊"的想考与策略关于类打算发展至关垂危，恰是因为有了东方树叶十年经久不懈的对峙，大概才会有今天无糖茶类打算发展与蕃昌。

在电解质饮料中，这个"领头羊"毫无疑问便是元气丛林旗下的外星东说念主电解质水系列居品。外星东说念主作念对了什么？改日又将怎样作念？

1、场景细分带来的居品细分

经速即赢商议整理，外星东说念主的电解质饮料居品矩阵，基本围绕着"一横一纵"进行张开，更多的规格，更多的口味与关于专科补充需求的强度，使得通盘这个词矩阵不错适配更多的破钞场景，不管是日常寻求"水替"，照旧中高强度专科畅通明补充电解质的需求，外星东说念主电解质水旗下齐有对应的居品能够满足破钞者。

当今，外星东说念主针对不同使用场景打造三条中枢居品线：轻畅通系列、专科畅通版和外星东说念主 wave 系列，三大系列通过互异化配方假想，杀青了从日常生活到专科畅通的全地方袒护。其中，轻畅通系列包含 0 糖版和低糖版，0 糖版能够快速补充电东说念主体日常流失的电解质，低糖版则添加了葡萄糖等，接收三效补水配方，在顺应国度低糖圭表的前提下杀青更优补水效果；专科畅通版终点添加 BCAA 身分，已取得国度畅通养分食物认证，能够有用助力中高强度畅通明收复膂力；外星东说念主 WAVE 系列则主打无糖配方、淡柠檬的清冽口感和自然电解质，更顺应日常饮用场景和追求健康生活形式的破钞者。

流露的居品矩阵组成仅仅一方面。在居品储备的广度上，濒临快速增长的类型居品阛阓中，有丰富的 SKU 储备大概也能大大提高收拢快速增长的机率。

基于速即赢品牌 CT 中的数据不错看到，在 202406-202505 近一年的时刻中，电解质饮料类型居品的有售 SKU 数目上，元气丛林以 41 款有售 SKU 数目位居第一，显然最初于背面的东鹏、大冢等集团。第二梯队则是布局较早的健力宝、中沃、依能等集团。比拟来说，康师父、百事可乐、达能、和谐等品牌的 SKU 布局数目与储备全体较少。在类目发展速率快、标的不好把抓的前提下，丰富的居品储备也能通过概率的形式大大普及射中率，并对阛阓作念出一定的方朝上的率领。

除了居品储备上的广度，在居品专科度与深度上，外星东说念主电解质水也下了不少"功夫"。

为了给破钞者更专科、更宽心的选拔，外星东说念主电解质水结伴北京体育大学畅通养分商议团队，开展全居品线东说念主体功效性推行，通过科学商议覆按居品的专科性。商议标明，外星东说念主电解质水不错有用地训斥口渴进度；更好地保持机体电解质均衡，保管机体水合景象；保持畅通技巧更好的畅通景象。此项商议恶果已在海外中枢期刊发表，进一步印证了外星东说念主居品和科学配方的可靠性，这也体现出了外星东说念主在与居品深度、专科性与商议上的挖掘与干预。

2、电解质饮料之外的外星东说念主

2024 年 3 月，世研指数结伴中国品牌影响力推行室共同发布《2024 最具影响力电解质水品牌指数阐发》。在阐发裸露的 2024 最具影响力电解质水品牌 TOP10 榜单中，外星东说念主名列第一，力压一众如宝矿力水特、佳得乐等老牌电解质水巨头。

但外星东说念主，并未留步于此。2024 年以来，外星东说念主又将居品矩阵拓展到养分素饮料类目中，推出了外星东说念主维 B 水、维 C 水系列居品，相似取得了细腻的阛阓响应。

从数据中不错看到，2024 年年头，外星东说念主维 C 水率先干预阛阓并进行大鸿沟实行，从 2024 年 2 月到 2024 年 6 月，短短四五个月的时刻，维 C 水 SPU（包含多规格、多口味）在养分素饮料类目中的阛阓份额快速拉升到跳跃 5%，并在随后的 202406-202504 时刻段中，保持这正向增长的趋势，该 SPU 限度 2025 年 4 月在养分素饮料类目中的阛阓份额如故接近 7%。

外星东说念主维 B 水则是在 2025 年 2 月运转上市实行销售，在往常的 2025 年 2 月 -2025 年 4 月，短短的三个月时刻中，其 SPU 的阛阓份额也正在快速成长中，限度 2025 年 4 月起阛阓份额如故接近 4%。

但从类目角度来看，比拟起由外星东说念主引颈的电解质饮料阛阓来说，养分素饮料阛阓的"老牌巨头"更显高大。在养分素类目中，阛阓份额第一的集团是达能，凭借脉动系列居品占据了阛阓份额的接近 60%。阛阓份额第二的集团则是农夫山泉，凭借力量帝系列居品也占据了类目阛阓份额的快要 30%。

基于速即赢品牌 CT 中的数据看，从 202401-202504，养分素饮料类目 CR5 集团的阛阓份额变化，名步骤一的达能阛阓份额较为踏实，名步骤二的农夫山泉或是受到元气丛林的挤压，阛阓份额有一定的下滑趋势。元气丛林凭借外星东说念主维 B 水、维 C 水系列居品，诚然如故成为了养分素类目阛阓份额第三的集团，阛阓份额也在无间增长，但与前两名之间还依然有着较为显耀的差距。

在养分素饮料这么一个脉动主理了十数年的赛说念中，这两款居品正在迎来我方居品生存中的又一个旺季。在外星东说念主专科品牌心智的背书下，勾通居品自身维生素的强功能属性，以及与健康生果口味的勾通，折服居品改日能够有更好的阛阓发扬，也能为较传统的养分素饮料赛说念带来一点新活力。

结语

无论是外星东说念主电解质水，照旧外星东说念主维 B 水、维 C 水，其中枢齐一直围绕着"一加一减"，即增多有用 / 成心身分添加，减少不错不添加的身分而构建，齐围绕着外星东说念主专科、有用的品牌心智进行延展。

在 2025 年这个闷热的夏令来袭时开云官网切尔西赞助商，电解质饮料强烈的阛阓竞争大概刚刚运转，更多品牌也将推出更多有影响力的居品。电解质饮料的爆火，也让更多品牌和破钞者从头想考"让喝水更特别想"这件事。大概在改日，还会有更好的居品场景化假想、更万般化的居品功能、更专科的功能性原料、更当然浅薄的配料表的居品链接出现，受到破钞者的追捧。不变的是，好居品，大概值得作念的还有好多。